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关于家庭厨房场景这些变化您需要清楚
2017-10-15

  “金厨银卫”,最近两年这句话在家装界很流行。厨房之所以是装修时最关注的地方,因为它除了管一日三餐,还是家人的“交流中心”,也是体现个人品味和生活品质的地方。所以在一二线城市,用户装修厨房时想得多、要求也多。

  看看这些高端家庭的选择,就知道现在用户对厨房有多挑剔了。卡萨帝布局新一代厨房场景后,作为核心网器的冰箱释放了更多增长空间。中怡康数据显示,今年11月,卡萨帝冰箱在华东地区市场份额位列Top1、华南地区Top2。可以看到,从前特别偏爱德系老牌的华东、华南用户,现在都更愿意选择卡萨帝新一代厨房。而这样的转变都是因为家庭厨房需求发生了变化。

  从前,厨房对很多家庭来说就是做饭炒菜的地方,只要家人吃得饱就行。而现在,厨房由独立的烹饪场所发展到家庭“社交中心”,除了吃得饱,还要更新鲜、健康,同时用起来还得便利。

  著名健康管理专家范志红认为,健康跟家庭厨房有很大关系。但实际上,决定家人健康的厨房却有些“坎儿”总是过不去。就拿买食材来说,在上海、浙江等地,消费者买菜都是少量多次地买:买一根胡萝卜、一小把菠菜、一小盒草莓等。而这种买法其实就是怕食材存进冰箱久了不新鲜。

  除了存食材是个“坎儿”,吃什么也很让人头疼。世界卫生组织在加拿大维多利亚港发布的《维多利亚宣言》中显示,健康的四大基石首先是合理膳食。但是老人、孩子、成人体质不同,需求也不同。蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质这些营养物质分配在平日饮食里,你能分得清多少?这恐怕需要一个专业的营养师。

  这些厨房难题其实也不难解决。在储鲜上,传统控温的冰箱虽然能让食材保质期延长,但营养可能会悄悄流失,这就是为什么用户不敢囤食材。所以要留住食材营养,除了控温还得控氧。同时,关于怎么吃才健康的问题,很多人也许会“请教”智能菜谱,但食谱却不一定适合每个家人的需求,所以家里就要有个“营养师”。

  这些卡萨帝能解决吗?在新一代厨房场景中,买来食材可以存进MSA控氧保鲜抽屉,果蔬能7天不流失营养。用智能管夹夹上食材,冰箱能主动识别,吃完了还能主动补货,到期自动提醒。同时,通过体脂秤能得出用户身体信息,冰箱会根据用户的身体情况推荐合适的菜单。点开菜单,整套厨电也主动等待烹饪。总之,在新一代厨房里,吃、买、存、做都不用自己操心。

  同时,卡萨帝针对不同居住环境提供高效自由嵌入、零距离自由嵌入设计方案,让厨房整体设计更合理、更高效。中怡康11月数据显示,在上海、宁波、深圳、福州等地,4成以上用户都选卡萨帝零距离自由嵌入式冰箱。

  从吃到做,再到一体化场景方案,卡萨帝以更健康、便捷的高端体验满足高端家庭对新一代厨房的需求。这不仅让从前喜爱德系老牌的用户有了更好的选择,也让他们享受到更智能化的品质厨房生活,同时为行业发展提供了更多借鉴性方案。